本文讨论的殡葬教育系指正式学校教育体制的殡葬教育，在内地由王夫子教授在长沙民政职业技术学院于1995年招收首届殡仪技术与管理的中专(相当台湾的高职)学生，正式开启学校培养殡葬行业人才的时代。

                     浏河公墓,浏家港陵塔,皇家陵园, 

    随后虽有北京、武汉、福州、重庆等地亦有培养殡葬人才的学校，然而在学生人数、专业的完整性上均不及长沙民政职业技术学院殡仪学院(学制相当台湾的专科学校)，故本文以该学院作为内地殡葬教育探讨的对象。在台湾则选取南华大学生死系所，该系为台湾最早成立的殡葬相关系所，由已故学者傅伟勋教授策划与推动，1997年成立生死学研究所硕士班、1999年硕士在职专班招生、2001年生死学系学士班招生及2004年招收进修学士班(夜间部)。生死系学士四年制班下设社会工作学群及殡葬服务二个学群，为便于进行比较，本文仅介绍殡葬服务学群专业，至于社会工作学群、生死研究所及进修学士班则予省略。此外，选取2010年成立的仁德医护管理专科学校二年制生命关怀事业科(在职专班)，该系招收对象为在职人士或将来拟从事殡葬行业者，具备职业教育的特色。

    本文从两岸殡葬教育机构的人才培养模式所对应的培养目标、招生对象、学制及毕业标准、师资、专业课程、实习、证照及就业与升学七个项目，分别介绍长沙民政职业技术学院殡仪学院、台湾南华大学生死系所及仁德医护管理专科学校二年制生命关怀事业科的现况。